فارس اللهب
عضو نشيط
تاريخ التسجيل : 18/11/2010
رقم العضوية : 52
عدد المشاركات : 25
الإقامة : لا يوجد
تاريخ الميلاد : 06/01/1950
الجنس : ذكر
العمر : 74
 | موضوع: غموس البيستو بالحمص  الخميس نوفمبر 18, 2010 4:26 pm | |
| | المكونات |
- 1 عبوة من الحمص المغسول والمصفى
- 1/3 كوب من البيستو
- 1 فص ثوم مفروم
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1/3 كوب من الطحينة
| | | طريقة التحضير |
- يخلط الحمص في خلاط الطعام مع الثوم والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط
- يضاف معجون البيستو إلى الخليط مع استمرار الخفق
- يتبل الخليط بالملح والفلفل
- يوضع خليط الحمص في إناء صغير ثم يغطى ويحفظ في البراد لحين التقديم
|
alternate1('thetable') | |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول